Макадамия

Описание

Макадамия считается самым дорогим орехом в мире. Он произрастает в Австралии и обладает множеством полезных свойств, которые позволили причислить его к так называемым суперфудам. Макадамия широко используется в кулинарии для приготовления десертов, закусок и салатов, но её можно употреблять и в обычном виде без дополнительных добавок.

Полезные свойства ореха

Макадамия известна как целебное средство уже около 150 лет, но лишь недавно учёные всерьёз взялись за изучение её полезных свойств. Доказано, что этот орех отличается высокой концентрацией жирных кислот (в том числе омеги-3) и содержит необходимые для организма человека микроэлементы, включая кальций, калий, цинк, фосфор, селен, медь, а также витамины группы В, витамин Е и PP.

Кому стоит употреблять макадамию

Прежде чем начать регулярно использовать суперфуд в рационе, следует ознакомиться с показаниями к применению и изучить противопоказания. Макадамия будет полезна для следующих категорий людей:

  • тем, кто желает сбросить лишние килограммы, – при регулярном употреблении продукт снижает аппетит, при этом восполняя потребность организма в энергии;
  • страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями или имеющим к ним предрасположенность – макадамия способствует укреплению стенок сосудов, профилактике образования сосудистых бляшек, снижает уровень «плохого» холестерина, нормализует работу сердца;
  • пожилым людям и маленьким детям – благодаря высокому содержанию кальция в этих орехах, их употребление помогает укрепить кости и зубы, а также улучшить состояние волос и ногтей;
  • людям, переживающим период реабилитации после травмы, серьёзного заболевания, – полезные свойства макадамии позволяют быстро восстановить силы, восполнить нехватку минеральных веществ и полезных жиров.

Что касается противопоказаний, то этот орех следует употреблять с осторожностью беременным и кормящим женщинам, маленьким детям, а также людям, склонным к аллергии. При наличии язвы желудка, заболеваний печени и желчного пузыря использовать макадамию не рекомендуется.

Диетологи советуют съедать не более одной горсти в сутки, так как этот орех отличается высокой калорийностью. Тем, кто следит за питанием, можно полностью заменить один приём пищи на горсть ореха.

429 руб. Добавить в избранное