Гречишный чай

Описание

Гречишный чай, или ку цяо, заготавливают из чёрной татарской гречихи. Этот напиток широко применяется в восточной медицине. Первые упоминания о нём имеются в китайских документах XII века. Позднее гречишный чай получил распространение в Тибете, Корее и Японии. В наши дни он стал популярным компонентом диетического питания.

Гречишный чай производят в зёрнах и гранулах. Этот напиток рекомендуют как лечебно-профилактическое средство и для повседневного употребления. У нас вы можете купить гречишный чай гарантированного качества и происхождения от лучших производителей. Наш интернет-магазин предлагает вам широкий ассортимент продуктов для здорового питания с доставкой в Москве и в другие регионы страны.

О пользе гречишного чая

По своим полезным свойствам гречиха намного превосходит любые другие зерновые культуры. Пользу гречишного чая обуславливает его состав из таких компонентов, как:

  • витамины A, Е, РР, и группы В;
  • микроэлементы железа, марганца, цинка, магния, меди, калия, селена и другие;
  • клетчатка;
  • кверцетин, рутин и ещё 24 вида флавоноидов;
  • 16 видов фенольных соединений, которые являются эффективными природными антиоксидантами;
  • аминокислоты и белки.

Употребление гречишного чая благотворно сказывается на здоровье, а именно:

  • усиливает иммунную систему;
  • понижает содержание холестерина, обеспечивая профилактику атеросклероза;
  • нормализует уровень глюкозы в крови, поэтому гречишный чай рекомендован для лечения и профилактики диабета II типа;
  • улучшает питание клеток мозга;
  • снижает концентрацию жиров в организме;
  • укрепляет стенки кровеносных сосудов и повышает их эластичность;
  • препятствует появлению раковых клеток и угнетает их развитие.

Этим перечень благотворных воздействий гречишного чая на организм человека не исчерпывается. Кроме того, у напитка очень приятный вкус.

Как заварить гречишный чай

Посуду для заваривания гречишного чая надо ополоснуть кипятком. Для заварки берут одну–две чайные ложки чая и заливают горячей, но не кипящей водой температурой 90–95 °C. Настаивают в течение 3–5 или до 8 минут. Когда напиток выпит, его можно закусить заваркой – это вкусно и очень полезно.