В каких отраслях используют мел:
- Строительная сфера – производство отделочных материалов.
- В лёгкой промышленности – при изготовлении бумаги, полимеров или стекла.
- Пищевая промышленность – при добыче сахара, с помощью мела очищают свёклу.
- Медицина – при производстве медицинских препаратов и биологических добавок.
- Косметология – при изготовлении косметической продукции.
- Сельское хозяйство – добавки для удобрения или корма для животных.
В промышленности мел используют в раздробленном виде. Исходя из вида производства, выбирают и сорт мела. Так при изготовлении бумаги или стекла использует высший сорт.
Природный мел можно применять в пищу, если в нём не содержится химических добавок и проходи обработку порода только механическим путём.
В зависимости от сорта отличается состав, вкус, структура и жирность съедобного мела.
Информация о пищевых видах мела
Те сорта мела, которые добываются в природных экологически чистых местах, используются для употребления в пищу. Порода обрабатывается без примирения химических компонентов. Людям, у которых наблюдается повышенная кислотность желудка или недостаток кальция в организме рекомендуется применять мел как пищевую добавку.
Многие сорта обладают приятным вкусом и своеобразно хрустят, чем вызывают ассоциации с печеньем или хлопьями.
Покупать пищевой мел рекомендуется в специализированных магазинах. В каталоге нашего сайта вы найдете много разных сортов на любой вкус.